Schnittlauch ist ein Alleskönner! Besonders gut eignet er sich für Eierspeisen und Salate, gibt aber auch Suppen oder Knödeln das gewisse Etwas. Ursprünglich aus China stammend, verleiht er einer Vielzahl von Gerichten einen intensiven, zwiebligen Geschmack. Darüber hinaus ist er ein echter Vitamin-C-Booster und reich an Calcium und Magnesium.